巴盟特色美食大赏:烩菜、焖面、酿皮各有千秋
1。Bameng炖菜
在西部地区,冬天干燥而寒冷,Bameng Stew丰富而饱满,食材充满了调味料,因此香气又香且供应。它在西方人中非常受欢迎。在世界各地旅行的人经过这里,吃了这道菜后,他们都印象深刻。他们吃了一次,余味在梁上徘徊了三天!
2。BamengNoodle
炖面条是中国中部和北部的传统面食菜肴。 Bameng Hetao地区的汉人主要是来自Shanxi,Shaanxi,Hebei和其他地方的移民。 Bameng炖面条也是一种独特的风味,由许多地方的炖面条融合而形成。
3。贝姆酿造的皮肤
它称为“现(现:现)小子”。这是一种传统的零食,在内蒙古自治区具有浓厚的味道。尤其是Bameng酿造的皮肤非常时尚,值得品尝!在炎热的夏季,这种小吃成为消除夏季炎热的最佳选择。尽管外壳是零食,但它可以用作满足饥饿的主食,也可以用作用作葡萄酒的冷盘。它适用于热和寒冷,并且可以全年食用。
4。猪钩鸡
猪歇式鸡肉也被称为GOU鸡肉。这是在蒙古,山西,shaanxi和gansu的交集中通常吃的菜。它不仅味道很好,而且可以储存很长时间。它可以在冬季将其冷冻在外面,可以储存很长时间。如果重新加热,它将不会影响味道。尤其是当它制作时,它的味道非常好。
5。炸蛋糕
Bameng Fried油蛋糕是独特的,尤其是秘密蘸酱,红糖,味道无尽的回味! Bameng的人们中有一个说法:您应该吃美味的早餐宴会,羊肉汤汤软油蛋糕,软油蛋糕,芝麻炸,每个人都在吃饭后赞美它。
6。酸粥
酸粥是一种酸米。实际上,酸米饭和酸味的粥中的酸粥也具有独特的味道。在炎热的夏天,我中午下车。当我工作时,我浸泡了冷米汤,用两个碗炖了米饭。整个下午,我在“红色和热”领域工作,我既不渴,也不饿。
7。羔羊肉丸
将切碎的牛肉与调味料混合在面粉面糊中,用手将其挤入圆形,放入锅中,炸掉,然后将其取出,然后将其放入碗或盘子中以轻轻蒸,然后用碗或盘子将其翻倒。
8。烤鹿腿
烤鹿的腿是由内蒙古Xila沼泽草地的自由放养的西卡鹿制成的,带有腌制的腌腌汁,腌制的腌料和秘密的腌料在草原上有天然草药。它的味道很美味,很长很长,很容易消化,可以滋养身体。鹿肉本质上是温柔的,滋养脾脏和阳,使肾脏变暖,增强阴,并滋养所有肉中的肾脏和气。
9。炸牛肉炸牛肉
用泡菜炸牛肉的特征略带辣,脂肪牛肉柔软,嫩和美味,并具有泡菜的独特香气,适合每个人都可以吃。
10。乌拉特羔羊
Urat Mutton是地理指示认证商标。 Urat Zhongqi成功申请了“ Urat Lamb”地理指示认证商标的注册,并拥有商标证书编号7326605。为了建立“ Urat Lamb”的宝贵金牌,它将提高人们对Urat Zhongqi Zhongqi lamb的意识和消费的需求。
11。灌肠
制作灌肠时,通常会用肉汤煮10-15分钟。灌肠可以分为小肠,脂肪肠和小腹部,直接面对。这可能是一个挑战。但是,只有一个机会将酱汁切成薄片,将酱汁浸入辣椒味上,然后味道香,油腻但不油腻,并确保您有无尽的余味,并爱上了这种Bayannur的“深色美食”。
12。烤猪肉
将猪肉(最好是腰部肉)切成方块,然后用油炸。当略带黄色时,将其切开,将其切成片,加入调味料,然后将其蒸入碗中,直到30分钟到50分钟,然后将其按在碗或盘子中。特征是脂肪但不油腻的,香气适合味觉。
最后写:
以上是Bayannur与您共享的本地美食。他们的味道很好。来到Bayannur的朋友可以找到他们尝试它们。